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富山へ。その1 氷見で寿司、日本海ごしの立山連峰

可憐な紫陽花♪
氷見の海へと繋がる川沿いの公園に咲いていました。
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お目当ての「松葉寿司特上にぎりの全貌です。
最初に出てきたマグロは6月が旬の、地元であがった本まぐろ赤身です。

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あらの入った味噌汁とガリがとってもおいしかった!
味噌汁は澄んだ感じの上品な味。
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右は北陸名産白えび。これを練り込んだせんべいは、夫の日頃のビールの友です。
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あ、まだダイエット続けています。でも、これ、残すなんて考えられないので、ちょっと苦手な「烏賊」だけつれあいに食べて貰って、あとは完食。

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藤子不二雄Aの我孫子さんのご実家は、氷見のお寺だったそうです。(現住職は後任の方みたいです。)
ゆかりのご実家にはこんな石像が…。
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十数年前から憧れていた海ごしに見える立山連峰!!
梅雨時には珍しく雲の上にそびえ立つような姿を望むことができました。
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コメント

氷見出身の奥さんがお店をだしておられます。まだ行ったことないのですが
一度行ってみようかなあ。
白海老せんべいは名物で食べたことありますが、お寿司ではないですねえ。
行きたくなりますねえ。
by: クロ * 2012/06/26 00:19 * URL [ 編集] | page top↑
クロさん、ようこそ!
へぇ~。そのお店は大阪にあるの?

2000年のこの時期に発行されたクロワッサンの「おいしい魚を食べに行こう」の特集を見て、ずーっと行ってみたかった店にようやく行けました。

抜群の鮮度でしたよ~。
by: m. * 2012/06/26 16:53 * URL [ 編集] | page top↑

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