スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
-- : -- : -- | スポンサー広告 | page top↑

変身、長芋

小ぶりながら長芋6本も入って200円也。
木曽土産。
111219-192423_R.jpg

そのうち2本をすり下ろして、変身!
よく作る長芋の卵焼きに親鶏のミンチをプラスしてみました。
あらかじめフライパンでミンチを炒って塩胡椒しておき、すりおろした長芋に卵2個を加え顆粒だし、塩で味を調えたものを加えて中火で焼き、みじんに切ったネギを散らす、という手順。
ミンチなしの時には卵の分量を倍くらいにしてふわふわの卵焼きにして、花かつおをかけて食してもおいしいです。
111219-202038_R.jpg
スポンサーサイト
18 : 23 : 16 | 台所仕事 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
<<MoonChildとひとりぼっちのメアリー | ホーム | ジェイン・オースティンの読書会>>
コメント

こんばんは☆
おお、これはまた美味しそうなものを…!
うちの主人がひき肉大好きなので、作ったら喜びそうです!
ようし、またチャレンジしてみますねー☆
by: ハコモリ * 2011/12/20 23:56 * URL [ 編集] | page top↑
ひき肉
ハコモリさん、こんばんは!
味が足りないようだったら、プラス醤油、わさびが我が家流。
ちなみに親鶏ミンチは生活クラブ生協で超割安なわりに少々固いことが苦にならなければ味はいい、という品です。たまたま備蓄してあったから使ったので、普通の若鶏のひき肉でOKです。
作ったらどんなだったかまた教えて下さいね。たのしみ♪
by: m. * 2011/12/21 00:24 * URL [ 編集] | page top↑

コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバックURL
http://secretgarden77.blog38.fc2.com/tb.php/234-84ec9eb8
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |

プロフィール

m.

Author:m.
FC2ブログへようこそ!

カテゴリ

ヤングアダルト (2)
本 (3)
絵本 (3)
本屋 (1)
コンサート (14)
音楽覚え書き (3)
ミュージカル (2)
映画 (5)
DVD (24)
展覧会 (8)
旅 (107)
散歩 (109)
空 (22)
庭 (28)
ランチ (8)
台所仕事 (10)
雑感 (11)
ヤングママ (8)
過去ログ (25)
未分類 (1)
ご挨拶 (3)
お詫び (1)
ダイエット (7)
珈琲・喫茶 (3)
部屋のしつらえ (1)

月別アーカイブ

最新トラックバック

最新コメント

最新記事

FC2カウンター

FC2カウンター

現在の閲覧者数:

フリーエリア

クリックで救える命がある。

ブロとも一覧


つらつら椿

幼幼遊鹿

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QRコード

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。